La vente des vins de Bordeaux primeurs a débuté en mai sous les meilleurs hospices puisque le millésime 2009 sera exceptionnel selon les professionnels et pourrait égaler voir surpasser le 2005 qui avait bénéficié de conditions climatiques également idéales.
Robert Parker, dégustateur à la notoriété internationale, a été vivement séduit puisqu’il a attribué des notes de 97 et 98-100 (note maximale) aux châteaux Bordelais notamment pour Latour, Lafite-Rothschild, Margaux (grands crus classés) ainsi qu’au château cos d’Estournel.
Mais la reconnaissance de ses qualités remarquables peut aussi amener à une flambée des prix. Sur les 60 crus déjà mis en vente, 10 dépassent les prix de 20 à 30 % par rapport à 2005 (alors que ce millésime avait connu une forte augmentation de 200 à 300 % pour les plus prestigieux comparativement à 2004).
Les prix des plus grands châteaux risquent donc de s’envoler avec des bouteilles qui pourraient être vendues jusqu’à 300 à 400 € l’unité et donc en déconnexion avec le marché actuel.
Les Etats-Unis et la Chine très attentifs aux notes attribuées par Robert Parker et aux millésimes prestigieux attendent avec fébrilité la sorties des grands crus classés.
Le marché des primeurs Bordelais devrait donc intéressé fortement le marché chinois et donc attirer une nouvelle clientèle avec le risque d’une inflation des prix.
Les plus grands crus seront écoulés facilement, mais pour les autres, 500 à 600, qui proposent également leurs vins en primeurs, la question reste entière. En effet, les amateurs qui achètent avant le vieillissement devront attendre au moins 2 ans avant de disposer de leurs bouteilles. Le but de ce système de vente étant de permettre au client d’acheter à des tarifs plus bas que lors de la mise en vente finale et au producteur d’obtenir des disponibilités financières à court terme.
Bien que le millésime 2009 soit exceptionnel, il serait souhaitable que les prix n’atteignent pas des records, au regard de la crise économique actuelle, ce que l’on saura quand les plus grands châteaux seront mis sur le marché, soit d’ici fin juin.
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Le célèbre critique américain Robert Parker a dévoilé ses notes pour le millésime 2009 des vins de Bordeaux. En effet, il était présent dans la région Bordelaise en mars durant une douzaine de jours.
La publication de ses notes va sans doute contribuer au succès de la vente en primeur du millésime 2009.
Comme prévu, ce millésime étant, d’un avis unanime, classé parmi les meilleurs, les notes ont donc été excellentes tant pour les vins rouges, que pour les vins blancs.
450 vins ont été dégustés et de nombreux ont obtenu des notes maximales parmi lesquels : Cos d’Estournel (98-100), Lafite Rothschild (98-100),Haut-Brion (98-100) ou Clinet (97-100). La notation étant basée sur un système par fourchette avec un maximum de 100.
Petit bémol toutefois pour Mouton Rothschild, Latour et Margaux qui n’obtiennent pas la note maximale.
La révélation de ces notes, de même que celles d’autres publications de renom en France : Bettane et Desseauve, RVF ou à l’étranger comme Decanter, ne peut que soutenir et contribuer au succès de la campagne de vente en primeur du Bordeaux millésime 2009.
Il ne reste plus, aux propriétaires de châteaux, qu’à fixer leurs prix qui seront diffusés par les négociants à l’échelon mondial.
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Le premier concours mondial de Sauvignon aura lieu du 25 au 26 juin 2010 à Bordeaux. Il est organisé par le concours mondial de Bruxelles et l’ODG (organisme de défense et gestion) des Bordeaux.
50 dégustateurs professionnels français et de divers pays jugeront, après dégustation, 400 vins pendant ces 2 journées.
Tous les types de vins seront présents lors de cette manifestation à la seule condition d’être composés d’au moins 51 % de Sauvignon. La date limite d’envoi des échantillons est le 15 mai 2010.
Ce concours a été créé pour mettre en valeur le cépage Sauvignon et afin de pouvoir comparer les meilleurs vins Sauvignon du monde. Il aura lieu pendant les festivités de « Bordeaux fête son vin » qui sont programmées du 24 au 27 juin 2010.
Le cépage Sauvignon grâce à son grand potentiel aromatique est cultivé en France, mais également en Australie, aux Etats Unis, en Nouvelle Zélande et au Chili.
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